自分は何をするために生きてるんだろう。
生きる意味とはなんだろう。
私は一生を捧げたくなる仕事、天職ってどうすれば見つかるんだろうと思っていますが、これもある意味生きる意味を探しているとも言えると思います。
アドラーよりフランクルの方が今の自分に必要な気がする。
アドラーが嫌われない勇気でとても有名になりましたが、フランクルという心理学者の心理療法はアドラーよりも私が求めていたものに近い気がします。
作者別: yoshihiko_t
sakura craft_lab 001が錆びまくったので磨いてみた。
愛用しているsakura craft_lab 001。サビがあまりにも凄いことになったので紙やすりで磨きました。
サクラクレパスのsakura craft_lab 001というボールペン。
大人な文房具ということで愛用してきました。
おそらくサクラクレパスの想定を超えたエイジング具合でしたが、さらに進んでしまいました。
Tricker’sのカントリーブーツを丸洗いしてみた
シミが気になったのでサドルソープでトリッカーズのストウを丸洗いしてみました。
【だしとはなんなのか】これはすごい時短！にぼし、かつお、こんぶで出汁氷。
出汁を凍らせておくとすごい便利です！
前回の記事で出汁を凍らせましたが、これがすごい便利だったんですね。
一度作ってしまえばすぐに上等なうどんを作れます！
あなたの管理している数字は本当に”使える“KPIと言えますか？
KPIという言葉を当たり前のように使っていますが、本当にうまく使えているでしょうか。
この議論いつもやってるな・・・。
毎月の報告会などの中で毎回出てくる説明（いいわけ）ないですか？
もはや全員その問題があるのは当たり前のように思っていて、使いやすい言い訳のようになっている。その問題は解決しなければいけないと思いながら、なにも進歩がない。
そのくせ、その問題に取り組みたいのに毎月違うことばかりやっている。
私の会社ではそう思うことが多いです。
電子書籍アプリは比較すると一体どれが良いのか。
電子書籍で大御所のアマゾンと楽天とアップルでどのサイトが良いのかを比較しました。
電子書籍が一般的になってまだ5年くらいだと思うのですが、私のように海外にいる人にとってはすごい便利な存在です。
電子書籍がない時代は日本語の書籍を購入したくてもなかなか手段がなかったと思います。日本から持って行くにしても荷物がかさばります。
私も読書はほとんど電子書籍でしています。昨年一年間で180冊ほど本を読みましたが、9割は電子書籍です。
メインで使用しているのはアップルのiBooks、アマゾンのKindle、楽天のkoboですが、私なりにどのプラットフォームが便利なのか紹介したいと思います。
【だしとはなんなのか】今度はカツオと煮干しと昆布で加熱して出汁を取ってみる。ついでに冷凍して手軽に使えるようにした。
今度は前回作った煮干し昆布出汁にカツオを加えてみました。また、加熱もしてみました。
どんどんいろんな味を追加していく。
前回は煮干しと昆布から水だしで出汁を作ってみました。
今回は鰹節も追加してみました。
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【深センで見つけた美味しいモノ】85℃のパン
深センでも割と美味しいパンが食べられるチェーン店85℃を紹介します。
カレーパンがある！
中国で売られている菓子パンなどは日本のものとちょっと味が違うことが多いです。
ですが、85℃というパンやさんは割と食べられるものが多いです。
【深センで見つけた美味しいモノ】堂本屋の出前
堂本家のとんかつが美味しい！
【だしとはなんなのか】煮干しの水出しだし
今回は新たに煮干しで出汁を取ってみました。
過去に出汁に関する記事をいくつか書きましたが、出汁といえばもう一つ有名なものがあります。
それは煮干し。
今回は煮干の出汁を取ってみたのでそれをご紹介したいと思います。