駅弁みたいに細かいそぼろを作りたい。

そぼろ丼が好きでよく作るんですが、駅弁などで使われているそぼろのように細かいものが作れません。どうにか細かく作れないかなぁと挑戦していこうと思います。

そぼろ丼が好きでよく作るのですが、自分でそぼろを作ると全然細かくできないんですよね。

駅弁などに入っているそぼろってかなり細かくなっている印象があって、あの駅弁の味を再現したいんですけどなかなかそうならない。

味付けもあると思いますが、とりあえずあの粒度を再現したいと思ったのでちょっと挑戦してみました。

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