料理

これまでトマトソースについて7回にわたって記事を書いてきました。 トマトソース - アンテ ...

書評

文章を書くのがまだまだ速くならないのですが、それは”材料集め”が不十分で”伝える相手”がま ...

料理

今回は昆布だしを作ってみました。かつおだしとは違ってシャープなイメージです。

料理

今度は和食に挑戦!だしってどういう役割があるの?

書評

アパレル業界不況が叫ばれている現在。これからアパレル業界はどのような変化をしていくのでしょ ...

仕事効率化

iPad Proで使用できるスマートキーボード。これを使うといろいろなショートカットが使え ...

洞察

中国語に赴任し、中国語の勉強を始めて5年ほど経った私が感じている中国語を勉強するコツがあり ...

書評

チーム全体が自発的な行動をしてくれればと思うのですが、なかなかそうはなりません。何か良い方 ...

仕事効率化, 洞察

iPad Pro 10.7inchを買ったらこれまで全然できてなかったブログの更新がとても ...

書評

どうすれば良いのかわからない・・・・またあとで考えよう。そんな風に後回しにせずにすぐに決断 ...